こんにちは！SAKUKAです☆(*^^*)
2024年6月に東京ディズニーシーへ行ってきました！
「リストランテ・ディ・カナレット」で「～シェフズ・イマジネーション～ スペシャルパスタセット」を楽しむことができましたので紹介させていただきます！
リストランテ・ディ・カナレット
メディテレーニアンハーバーのヴェネツィアをイメージした運河沿いにある貴族の邸宅のようなイタリアンレストランです。窯焼きピッツァやパスタをワインやビールとともに楽しめます！テーブルサービスのレストランです。
公式HP（お店紹介）：https://www.tokyodisneyresort.jp/tds/restaurant/detail/408/
公式HP（メニュー）：https://www.tokyodisneyresort.jp/tds/restaurant/food/408/
リストランテ・ディ・カナレット 事前予約
事前予約が必要な、プライオリティー・シーティング（※）対象店舗です！
（※）事前に公式サイトから利用希望時間を指定して予約し、少ない待ち時間で優先的にお席に案内してもらえるサービスです。利用希望日の1ヶ月前10：00～利用日前日20：59まで予約受付しております。
当日枠もあり、利用日当日9：00から受付しております。
東京ディズニーリゾートレストラン予約サイト：https://reserve.tokyodisneyresort.jp/restaurant/search/
また、店頭でも、予約のキャンセルや空席状況により、並んで利用できる場合があります！
今回、私は事前予約で入店できました！
リストランテ・ディ・カナレット 営業時間
営業時間については、公式サイトから確認ができます！
公式サイト（レストラン営業時間）：https://www.tokyodisneyresort.jp/tds/restaurant.html
リストランテ・ディ・カナレット 基本情報
その他情報を以下記事で紹介しています。
リストランテ・ディ・カナレット お席
広めのテーブル席です！
メニューはQRコードを読み込んで確認します。
リストランテ・ディ・カナレット ～シェフズ・イマジネーション～ スペシャルパスタセット
「シェフズ・イマジネーション」では「ファンタジースプリングス」内のエリアをイメージしたメニューがいただけます。
リストランテ・ディ・カナレットでは、「ラプンツェルの森」をテーマにしており、ディズニー映画『塔の上のラプンツェル』の物語をたどるようなセット料理です。
勇気を持って一歩を踏み出し、幸せをつかんだラプンツェルの旅を料理で楽しむことができます。
出典：公式サイト
※お肉料理がつく「スペシャルセット」の提供もあります。今回はお肉料理がつかない「スペシャルパスタセット」を選びました。
リストランテ・ディ・カナレット ～シェフズ・イマジネーション～ スペシャルパスタセット 食レポ
アンティパスト・ミスト（合鴨とモッツァレッラと雑穀のサラダ、プロシュート添え リンゴのモスタルダ）
ラプンツェルが小さいころから暮らしていた塔がそびえる森を表現しています。
塔の屋根部分はイタリア産の生ハム：プロシュートです。ほんのりしょっぱくて美味しかったです。
塔本体は合鴨とモッツァレッラと雑穀のサラダです。雑穀と合鴨が噛み応えがあり食べ応えがありました！モッツァレラチーズがクリーミーさをプラスしていました。お花やベビーリーフが添えられていて、華やかでかわいいです！
リンゴのモスタルダはアップルパイの中に入っているリンゴみたいに甘くて、マスタードのピリ辛とよくあっていました！単体でも美味しかったです。
赤い大根、青い大根、にんじんは丸くて薄い漬物で、甘酸っぱかったです。
モスタルダ：果物をマスタード風味のシロップにつけた北イタリアの食べ物
イカ墨のタリオリーニ、海老と蟹のトマトクリームソース
※パスタは、期間限定の「トレッチェ、シーフードと枝豆の紫蘇風味バジルソース カダイフを添えて」の他に、メニューにある、他のパスタ料理（「イカ墨のタリオリーニ、海老と蟹のトマトクリームソース」「スパゲッティ、牛肉のラグーソース」）に変更も可能でした。
今回、イカ墨のタリオリーニ、海老と蟹のトマトクリームソースを選びました！
熱々でした！
タリオリーニはヴェネツィアの伝統のパスタ。蟹の身と海老のエキスが入ったソースを絡ませていただきます。
上に大きめのソフトシェルシュリンプが乗っていて、殻が柔らかいので、殻ごと食べれます！
カシスホイップクリームとパイナップルマリネのガトー仕立て、アーモンド入り
ラプンツェルの旅の目的である夜空に舞うランタンの光を眺める場面をイメージしたスイーツです。
ラプンツェルとフリン・ライダーが見つめ合い、光が揺れるロマンティックなシーンを思い出しながら楽しめます。
船は硬めの生地でした。チョコレートソースやチョコレートの上にオレンジが乗っていて、食べると
甘酸っぱいオレンジの爽やかな風味が広がります。
ランタンの模様が入ったシートをとると、ホイップが流れます。
甘いホイップの下はカリカリのナッツ、甘酸っぱいパイナップル、しっとりしたスポンジ、甘酸っぱいカシスホイップです。
リストランテ・ディ・カナレット スペシャルパスタセット 料金
☆料金
スペシャルパスタセット：3,800円
※お肉料理がつくスペシャルセット：5,800円の用意もあります！
感想
ラプンツェルの物語を巡りながら料理を楽しむことができました！
見た目が華やかで美しかったです！
リストランテ・ディ・カナレットのブログまとめ
以下の記事で、これまで紹介したリストランテ・ディ・カナレットのブログ記事をまとめています！
他メニューも載せていますので、よろしければ、ご参照ください！
