こんにちは！SAKUKAです☆(*^^*)
2024年10月に東京ディズニーシーへ行ってきました！
「リストランテ・ディ・カナレット」で「ディズニー・ハロウィーン2024 スペシャルパスタセット」を楽しむことができましたので紹介させていただきます！
リストランテ・ディ・カナレット
メディテレーニアンハーバーのヴェネツィアをイメージした運河沿いにある貴族の邸宅のようなイタリアンレストランです。窯焼きピッツァやパスタをワインやビールとともに楽しめます！テーブルサービスのレストランです。
公式HP（お店紹介）：https://www.tokyodisneyresort.jp/tds/restaurant/detail/408/
公式HP（メニュー）：https://www.tokyodisneyresort.jp/tds/restaurant/food/408/
リストランテ・ディ・カナレット 事前予約
事前予約が必要な、プライオリティー・シーティング（※）対象店舗です！
（※）事前に公式サイトから利用希望時間を指定して予約し、少ない待ち時間で優先的にお席に案内してもらえるサービスです。利用希望日の1ヶ月前10：00～利用日前日20：59まで予約受付しております。
当日枠もあり、利用日当日9：00から受付しております。
東京ディズニーリゾートレストラン予約サイト：https://reserve.tokyodisneyresort.jp/restaurant/search/
また、店頭でも、予約のキャンセルや空席状況により、並んで利用できる場合があります！
今回、私は事前予約で入店できました！
リストランテ・ディ・カナレット 営業時間
営業時間については、公式サイトから確認ができます！
公式サイト（レストラン営業時間）：https://www.tokyodisneyresort.jp/tds/restaurant.html
リストランテ・ディ・カナレット 基本情報
その他情報を以下記事で紹介しています。
リストランテ・ディ・カナレット ディズニー・ハロウィーン2024 スペシャルパスタセット 提供期間
2024年9月1日〜2024年11月7日
リストランテ・ディ・カナレット ディズニー・ハロウィーン2024 スペシャルパスタセット 食レポ
キングサーモンとカボチャのムース ナッツ添え ロメスコソース
ロメスコソース：トマトとナッツのコク、スモークパプリカを使った香味や辛味のあるスペイン・カタルーニャ地方発祥の伝統ソースです。
秋の食材を色彩豊かに取り入れたメニューです。
ロメスコソースはスパイシーでした。
キングサーモンは塩気がありました。甘くてさっぱりした金柑（きんかん）が添えられていました。
カボチャのムースはなめらかでした。
スパゲッティ、牛肉のラグーソース
パスタは、期間限定の「リガトーニ、カツオとポルチーニの赤ワインソース 松の実入り」の他に、メニューにある、他のパスタ料理に変更も可能でした。今回、「スパゲッティ、牛肉のラグーソース」を選びました。
ラグー：肉や野菜をじっくり煮込んで旨みを引き出したソースのこと。イタリア料理では、トマトベースの濃厚なミートソースを指す。通常のミートソースより大人っぽく、奥行きのある味がある。
バルサミコソースがかかっています。混ぜていただきます。
赤ワインの酸味とレモンの香りとハーブの爽やかさを三位一体で楽しめます。
クリーミーでバルサミコの酸味がありました。ベーコンがカリッとしていて、ラグーソースは牛肉の味をしっかり感じました。
サツマイモのドルチェ、オレンジソース添え
紅茶のシフォンケーキにサツマイモのムースが乗っていて、口溶けの良い食感に仕上げています。
オレンジソースと合わせていただきます。
紫色のビオラというスミレ科のパンジーの仲間である食用のお花も添えられていて見た目も綺麗でした。
サツマイモのムースが甘くて、オレンジのさっぱりしたソースと組み合わせて、味変を楽しみながらいただけました。上に甘いチョコレートやバニラビーンズの効いたクリームも乗っていました。
リストランテ・ディ・カナレット ディズニー・ハロウィーン2024 スペシャルパスタセット 料金
スペシャルパスタセット：3,800円です。
リストランテ・ディ・カナレットのブログまとめ
以下の記事で、これまで紹介したリストランテ・ディ・カナレットのブログ記事をまとめています！
他メニューも載せていますので、よろしければ、ご参照ください！
