公式HP：http://www.eat-walk.com/maru/

おすすめポイント

• 契約農家直送の新鮮野菜を使用したサラダバーがあり、旬の野菜をビュッフェ形式で、たっぷり食べることができます！約20種のトッピングやスーパーフード、5種類のドレッシングも楽しめます！
• 季節の野菜を使用したパスタを5種類の中から選べます！
• 栗やかぼちゃを使用したスイーツが楽しめます！5種のモンブランの食べ比べができます！

アクセス

新丸の内ビルディング」の５階です。

JR山手線 「 東京駅」 徒歩4分
東京メトロ千代田線 「二重橋前駅」 徒歩4分
東京メトロ丸ノ内線 「 大手町駅 」徒歩6分

AWkitchen TOKYO 新丸ビル店

• 東京駅の目の前、日本の中心である「丸の内」という立地にたつ100席を誇るAWkitchen最大のビックレストランであり、フラッグシップレストランです。
• ファインレストランでありながら、AWkitchen特有のフレンドリーなサービスと心と身体が喜ぶ料理を楽しむことができます。
• 天高で開放的な空間に太陽の光がそそぐランチタイムは、お野菜たっぷりの前菜とデザートをブッフェスタイルで楽しめます。

ビュッフェ基本情報

■営業時間
※新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合あり
11:00～15:30(LO14:30)平日
11:00～16:00(LO15:30)土日祝
17:00～22:00(LO21:00)終日

■ビュッフェ時間
ランチ：90分制、ディナー：2時間制

■料金
ランチ：3,000円〜3,999
ディナー：5,000円〜5,999円
今回は、以下の料金（税込み）でした。
パスタコース（サラダバー/選べるパスタ/デザートバー/カフェ）：3,280円、
メインコース （サラダバー/選べるパスタ/選べる本日のメインディッシュ/デザートバー/カフェ） ：4,280円、
お子様セット（サラダバー/お子様パスタ/デザートバー/ジュース）：1,650円

※予約サイトごとに、割引プランもあり、お得です。
一休（AWkitchen TOKYO 新丸ビル店）：https://restaurant.ikyu.com/103226/lunch
食べログ（ AWkitchen TOKYO 新丸ビル店 ）：https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13038476/party/
Retty ( AWkitchen TOKYO 新丸ビル店 ） :
https://retty.me/area/PRE13/ARE15/SUB1504/100000004452/

コロナ対策

• 入店時は、検温とアルコール手指消毒実施し、ビュッフェ台利用時はマスク着用＋ビニール手袋着用＋アルコール手指消毒が必要でした。

料理

デトックスウォーター

サラダバーの手前に、デトックスウォーターがありました！嬉しかったです！

• 巨峰×ビーツ×タイム

• レモン×ローズマリー

• レモン×オレンジ×ルビーグレープフルーツ
• 水

サラダバー

契約農家直送の新鮮野菜を使用したサラダビュッフェです！
約17種類の野菜、約20種類のスーパーフードとトッピング、約8種類のドレッシングとビネガー＆オイルを楽しめます！

• グリーンサラダ

• 豆苗ミックス
• 玉葱スライス
• カラフル大根
• キャベツ

• 人参
• キュウリ

• 海藻サラダ
• ごぼうフレーク
• ツナ
• ビーツロースト

• ミックスビーンズ

• ゆで卵
• 蒸し鶏ハーブマリネ

• ポテト

• 人参レモンドレッシング
• トマトガーリックドレッシング
• 焙煎ごまドレッシング
• 青しそドレッシング

• トッピング
  24種のトッピングがありました！ガーリックチップが美味しかったです！

• オリーブオイル
• シェリービネガー
• 白ワインビネガー
• 赤ワインビネガー

選べるパスタ

パスタコース（サラダバー/選べるパスタ/デザートバー/カフェ）を選びました！
今回、パスタは以下から選ぶことができました！

• 長野県産「4種きのこ」とからすみのペペロンチーノ
• 京都府　谷口さんの茄子「艶姿（つやすがた）」のアマトリチャーナ
• 『国産レモン』とスモークサーモンのクリームソース
• 青森産『十和田美人ごぼう』と豚肉のラグーソース
• 徳島県　木元さんのさつまいも『なると金時』のクリームリゾット

青森産『十和田美人ごぼう』と豚肉のラグーソース を選びました☆
盛り付けがおしゃれで、ごぼうたっぷりで食べごたえがありました！

デザートバー

• ラズベリーのギモーヴ
  ギモーヴ：フランスで発祥した砂糖菓子のひとつ。フルーツピューレを煮詰めてゼラチンを加え、泡立て固めて作る。
  マシュマロに似たスイーツで、甘酸っぱい味がしました！
• マロンクッキー
  見た目は白っぽかったですが、栗の味がしました！

• りんごゼリー
  ミントが乗っていて、さっぱりしたゼリーでした！

• 南瓜スープと牛乳寒天

• 栗とわらび餅

• マロンパイ
  パイ生地は薄くて香ばしかったです！甘酸っぱいクリームとマロンが乗っていました！

• マロンプリン
  栗は強くなくて、柔らかいプリンでした！

• 栗のモンブラン
  和菓子なモンブランでした！間にカスタードクリームが入っていました！

• ほうじ茶のモンブラン
  ティラミスみたいに美味しかったです！

• 紫芋のモンブラン
  和菓子なモンブランでした！

• 洋梨のモンブラン
  フルーティーでさっぱりしていました！間にチーズクリームが入っていました！

• かぼちゃのモンブラン
  間にチーズクリームが入っていました！

• シャインマスカット
• 葡萄

カフェ

• グレープフルーツ
• オレンジ
• リンゴ

• アイスコーヒー
• アイスティー

• ホットコーヒー
• ホットティー

感想

• 契約農家直送の新鮮野菜を使用したサラダバーで野菜をたっぷり食べることができました！デトックスウォーターもあり、特に女性には嬉しいと思います！
• 季節のお野菜を使用した選べるパスタを5種類の中から選べて嬉しかったです！
• 秋の味覚をたくさん使用したデザートが楽しめました！モンブランは、5種類の味の食べ比べができました！スポンジ+クリームのスイーツが多めでした！

東京ディズニーランド「クリスタルパレス・レストラン」では2021年9月3日～これまでのパークのスイーツが食べ放題のビュッフェ「スウィートタイムセレクション」に代わり、食事の提供も多くプラスされたビュッフェが開始されています。

クリスタルパレス・レストランについて

東京ディズニーランドのアドベンチャーランドにあるレストランです。
ガラス張りのエレガントなブッフェスタイルの料理が楽しめます。
ヴィクトリア時代の流行を取り入れた温室風のデザインが特徴で３つのドームを持つガラス張りの優美な建築のレストランです。

公式HP（お店紹介）：https://www.tokyodisneyresort.jp/tdl/restaurant/detail/323/
公式HP（メニュー）：https://www.tokyodisneyresort.jp/tdl/restaurant/food/323/

クリスタル・パレスレストランのバックグラウンドストーリー

• お店の内装はヴィクトリア朝様式で、吹き抜けの天井とガラス張りの温室風のデザインが特徴です。爽やかなホワイトとグリーンの色合いが用いられています。
• 店名は、1851年にイギリスで開催された第1階世界博覧会の展示館として、建設された「クリスタルパレス（水晶宮）」に因んで名付けられています。「クリスタルパレス（水晶宮）」は当時の新しい建築方式が用いられ、プレハブ化された鉄とガラスの部材だけで造られました。クリスタル・パレスレストランもガラス張りを取り入れています。

クリスタル・パレスレストランの予約方法

事前予約が必要な、プライオリティー・シーティング（※）対象店舗です！

（※）事前に公式サイトから利用希望時間を指定して予約し、少ない待ち時間で優先的にお席に案内してもらえるサービス。利用希望日の1ヶ月前10：00～利用日前日20：59まで予約受付。当日枠もあり、利用日当日9：00から受付。
以下のサイトから予約します。
東京ディズニーリゾートレストラン予約サイト：https://reserve.tokyodisneyresort.jp/restaurant/search/

店頭でも、予約のキャンセルや空席状況により、並んで利用できる場合があります！

今回、私は事前予約で入店できました！

クリスタル・パレスレストランの営業時間

以下の公式サイトから、当日の営業時間を確認することができます！

公式サイト（東京ディズニーランドレストラン一覧）：https://www.tokyodisneyresort.jp/tdl/restaurant/list.html

クリスタル・パレスレストランの料金

今回のブッフェの料金は以下でした。料金は時期によって異なるため、公式HPをご確認ください。

■料金（2021年9月11日時点）
大人：4,500円、7才～12才のお子様2,850円、4才～6才のお子様1,800

公式HP(メニュー）：https://www.tokyodisneyresort.jp/tdl/restaurant/food/323/

クリスタル・パレスレストランの営業時間

今回の営業時間は以下でした。営業時間も時期によって異なるため、公式HPをご確認ください。

■時間（2021年9月11日時点）
11：30－17：45　
※お席は75分制

公式HP（レストラン一覧）：https://www.tokyodisneyresort.jp/tdl/restaurant.html
※当日の各レストランの営業時間も表示されています。

コロナ対策

• 入店時にアルコール手指消毒実施します。
• 席にはマスクケースがあります。
• ビュッフェ台ではマスク着用＋アルコール手指消毒＋ビニール手袋着用が必要です。

ビュッフェ台

ビュッフェ台は以下のような構成でした。

• 前菜、サラダ、スープ、ライス、パン、主菜①（それぞれ２箇所）
• 主菜②（１箇所）
• ライブキッチン（１箇所）
• デザート（１箇所）
• ドリンク（セルフ）（１箇所）

前菜 (2箇所）

• 合鴨とオレンジのサラダ
  オレンジが甘くて、合鴨は食べごたえがあって、さっぱりしたサラダです。
• 春雨のサラダ
  チキンや海老がはいっています！
• キャロットラペ
  人参のサラダです。少し酸味がありました。
• クルミとリンゴとビーツのサラダ、カッテージチーズ添え
  フルーティーなくるみの入ったサラダです。ビーツは漬物のような味がしました。

• キャベツとクラゲのサラダ、ゴマドレッシング
  味は結構しょっぱかったです。

• 生ハム&マンゴー
  マンゴーが甘さと生ハムがしょっぱい味がしました。
• タコとブロッコリーのガーリックオイルソース
  タコたっぷりで食べごたえがありました。ガーリック味はそこまで強くなかったです。

サラダ (2箇所）

• ミニトマト
• サラダ
• モッツアレラとトマトのサラダ
  チーズがフレッシュな味がしました。バジルソース美味しかったです。
• 粉チーズ
• ベーコン
• シーザードレッシング
• 和風ドレッシング

ライス(2箇所）

• ライスボウル（サーモン）
  きゅうり、オニオン、サーモンが載ったミニどんぶりです。しその味がアクセントになっていました。
• 寿司ロール（シュリンプ&チキンカツ）
  すごく美味しかったです。酢飯にしっとりした濃厚なカツの味がとても良く合いました。

• ライスボウル（穴子）
  甘いタレの穴子と錦糸玉子のミニどんぶりです。

パン (2箇所）

• パンとバターです。

主菜① (2箇所）

• ポークカツレツ、ベジタブル・トマトソース
• ブラックペッパーチキンの和風あんかけ
  胡椒のきいたチキンで食べごたえがありました。

• 中華まん（海老）
  シーのうきわまんです！中には海老たっぷりです。通常は１コ５００円で購入できます！

• ミートソースのペンネグラタン
• ビーフシチュー
  ビーフの旨味がしました。

• マーボー豆腐
• 海老のチリソース煮
  海老はぷりぷりでした。

主菜②（１箇所）

• ケチャップおにぎり
  ミッキーシェイプでかわいい！
• ハンバーグ
  デミグラスソースのハンバーグです。ゆで卵もかわいい！

• フライドチキン

• 海老フライ
• ハッシュドポテト
• タルタルソース

ライブキッチン （１箇所）

• ブイヤベース
  見た目が豪華で、ミッキーシェイプのパンもかわいい。海鮮たっぷりのスープでした。下の銀の鉄板は熱いので注意です！
  

• クレープシュゼット
  仕上げにアイスクリームを乗せてくれます！オレンジの風味がするクレープでした。
  クレープシュゼット：クレープをオレンジジュースやすりおろしたオレンジの皮と一緒に煮込み、リキュールを注いでフランベして作る伝統的なフランス菓子。

• ローストビーフ
• 和風ソース（柚子風味）
  弾力がありました。噛みづらいため注意です。（切る場所によるかもしれません）柚子風味のソースが爽やかでした。

スープ (2箇所）

• チキンカレー（甘口）
  甘口で美味しかったです。
• ライス

• ベジタブルスープ
  コーンの味のするスープです。

デザート （１箇所）

ディズニーランドらしい、ミッキーシェイプを取り入れたデザートです！私のおすすめはティラミスと紅茶とリンゴのケーキです！

• チョコレートムース
  ミルクチョコレート味のムースです。上にのったミッキーの手のホワイトチョコレートも美味しくて可愛かったです。ベリーのソースが掛かっていました。
• ロールケーキ
  中には苺のクリームがたっぷりはいっていました。

• ティラミス
  下のスポンジまでコーヒー味が染み込んでいて美味しかったです。上のマスカルポーネクリームもクリーミーで美味しかったです。
• 紅茶とリンゴのケーキ
  しっとりしたケーキで美味しかったです。

• リトルグリーンまん
  もちもちした生地の中に、今回はストロベリークリームが入っていました。通常は３コで３６０円です。
• プリン
  エンジェルのチョコがのっていて可愛いです。

• 紅茶のシフォンケーキ
  ふわふわしたシンプルなシフォンケーキです！
• バニラムース
  リボンのチョコレートが可愛い！ベリーのソースがのっています。

• ストロベリーショートケーキ
  中には苺のジャムのようなソースが入っていました。

• タピオカ抹茶ミルクティー
• ミルクプリン

• メロン
• オレンジ
• リンゴ

ドリンク （１箇所）

ドリンクはマシンからセルフ提供です。

• コーヒー、紅茶、ウーロン茶、アイスコーヒー、アイスウーロン茶、オレンジジュース、ファンタゴールデンサイダー、ファンタメロン、コカ・コーラ、アイスティー

感想

• 「スイートタイムセレクション」から引き続き、パークのフードを楽しむことができました！ミッキーシェイプが取り入れられていて可愛いです。
• お食事は寿司ロール、デザートはティラミスと紅茶とリンゴのケーキがおすすめです！
• ライブキッチンでの料理の提供が嬉しかったです。クレープシュゼットはおしゃれでした。
• 幅広く様々な種類の料理を楽しむことができました。2箇所に置いてあるメニューがあり、多くの人がとりやすい工夫を感じました。
• 今回のビュッフェはお値段が高いため、料理をゆっくり楽しみたい方は、お値段の近い「ブルーバイユーレストラン」や少しお値段の安い「イーストサイド・カフェ」もおすすめです！

Sizzler(シズラー)について

シズラーはアメリカのカリフォルニア州発の世界に展開しているサラダバー＆グリルレストランです☆
厳選した素材の美味しさを生かした料理を楽しむことができます☆
公式HP：https://www.sizzler.jp/

店舗

日本では新宿三井ビルを第一号店として、以下の東京9店舗、神奈川1店舗展開されています。
①新宿三井ビル　②東京ドームホテル　③桜新町　④府中　⑤大塚駅前　⑥押上　
⑦アクアシティお台場　⑧三鷹　⑨東京国際フォーラム　⑩ランドマークプラザ(神奈川)

今回、東京ドームホテル店を訪れました！！（https://www.sizzler.jp/store/tokyodome/）

店内の様子

入店の際はアルコール消毒+検温がありました。

席は、場所によってはアクリル板がなかったのですが、店員さんへ希望を伝えることで、アクリル板を用意していただけました！

お席で提供料理

サラダバーの単品もありますが、サラダバー(旬の野菜を使用したデリサラダ/スープ/フルーツ/パスタ/タコス/デザート/ドリンク等70種類)＋グリル料理(ステーキ/チキン/シーフード)のセットにしました！

付け合わせのポテトはグリルポテト/マッシュポテト/フライドポテトから選ぶことができました。シズラーチーズトーストもついてきます！

私は、みつせ鶏　もも肉のグリルとマッシュポテトを選びました☆
みつせ鶏：九州北部の山間を中心に、米ぬかや大麦・米などを中心とした穀物飼料で約80日間長期肥育された鶏とのこと
もも肉は厚みがあって食べ応えがあり、ポン酢+柚子胡椒がおいしかったです☆マッシュポテトはチーズやバターの味が聞いており、濃厚でとってもおいしかったです！！

シズラーチーズトーストは、数年前に食べてとても感動した記憶があるのですが、今回も、スナックのようにさくさくと香ばしくて塩気のあるチーズののった出来立てのトーストでとてもおいしかったです☆

サラダバー

サラダバー利用時はアルコール消毒がありました。ビニール手袋は希望者のみでした。

お皿は２枚目から取ります！

6月の主要産地の案内があります！フレッシュなサラダが食べられます☆

レタス/江戸菜（小松菜の新品種でおすすめとのことです！）/オニオンスライス/キャベツ/新じゃが/ガーデンミックス/ヤングコーン/トマト/パプリカ/ビーツ/かいわれ/アルファルファ/ブロッコリー/スイートコーン/キュウリ/大根ミックス/シュレッドハム/チョップドエッグ/マヨネーズ/エダマメ/サラダ菜/水菜

調味料も充実しています☆

ノンオイル和風ドレッシング/コーンドレッシング/オニオンドレッシング/グリーンゴッデス/
シーザードレッシング/アーモンド/クランベリー/ベーコンビッツ/醤油/ジェリービネガー/
エクストラバージンオリーブオイル/赤ワインビネガー/白ワインビネガー

サラダが続きます！

コブサラダとシュリンプ＆エッグクスクスがとても美味しかったです！！シュリンプ＆エッグクスクスはカレー風味でした☆

• シズラーコブサラダ
• ツナポテトサラダ
• シュリンプ＆エッグクスクス　(クスクス：小麦粉から作る粒状の粉食)
• シズラーコールスロー

• チュニジア風人参サラダ
• シズラーピクルス
• シーフードサラダ
• タイ風春雨サラダ

• 黄桃
• 海藻ミックス
• りんご
• バナナ
• スウィートチリ＆シュリンプパスタサラダ

• ライチ(ベトナム産)
• パイナップル
• グレープフルーツ
• オレンジ

トルティーヤタコスコーナーです☆

• コーンチップ
• トルティーヤ
• ナチョチーズ
• タコミート
• レタス
• アボカドディップ
• チョップドオニオン
• スライスオリーブ
• シュレッドチーズ
• チョップドオニオン
• チャンキーサルサ

主食

主食です！

• リングイネ
• スイートトマトソース
• ビーフカレー
• クリームドリア
• あきたこまち

パンです！

• ピタパン
• フォカッチャ
• フランスパン

スープ

スープコーナーです！

• コーンスープ
• ブロッコリーチャウダー
• フレンチオニオンスープ

デザート

デザートコーナーです☆

ブルーベリーブレッドプディングがとっても美味しかったです！！

• ソフトクリーム（チョコレート/バニラ＆チョコミックス/バニラ）

• 白桃ゼリー
• ストロベリーバナナヨーグルト
• プチシュー

• バナナケーキ
• パンナコッタ
• アップルクランブル
• ブルーベリーブレッドプディング

左がブルーベリーブレッドプディング、右がバナナケーキです！

ドリンク

ドリンクコーナーです☆

トロピカルアイスティーやデトックスウォーター（サーバー）、炭酸、ジュース、お茶、コーヒーetc（マシン）、紅茶（ティーパック）が用意されていました！

コーヒーはマシンでエスプレッソやカフェマキアートも選べてとても美味しかったです。

紅茶の種類が豊富でした☆大阪発の品質にこだわった茶葉専門店「TEARTH（ティーアース）」の商品でした！！

スタッフさんおすすめのはちみつ紅茶ははちみつパウダー×スリランカ産茶葉で甘くて本当に美味しかったです☆アサイーベリーもとても美味しかったです☆

感想

• 国産のフレッシュ野菜をたくさん食べられてうれしかったです☆
• グリル料理はボリュームがあって付け合わせのマッシュポテトもとても美味しかったです！
• シズラーチーズトーストは数年ぶりに食べましたが安定の美味しさでした☆
• 料理は世界のメニューも並び、デザートも珍しいメニューで楽しかったです！
• 東京ドーム店はとても人気でファミリー層が多く、ランチタイムを外していくとよいと思います！
• アルコール消毒が設置されているもののビニール手袋が任意であったのは少し懸念でした。
• 紅茶の種類が豊富で感動しました！紅茶の品質にこだわっているところがとてもよかったです！