こんにちは！SAKUKAです☆(*^^*)
2021年6月にグランドニッコー東京台場「GARDEN DINING」のランチビュッフェ へ行ってきました！
幸せな体験を共有させていただきます☆
公式HP：https://www.tokyo.grandnikko.com/restaurant/garden_dining/
グランドニッコー東京台場
お台場にあるリゾートホテルです☆
周辺にはアクアシティお台場、フジテレビ本社、ダイバーシティ東京プラザ等のショッピング＆観光施設があります☆
今回は当ホテル1階のGARDEN DININGのランチブッフェへ行ってきました☆
公式HP：https://www.tokyo.grandnikko.com/events/detail.php?id=398
おすすめポイント
- 世界中のこだわりの料理をブッフェスタイルで楽しめます。
- 天井が高く開放的な空間と外光が降り注ぐ明るいレストラン。緑豊かなテラス席もあり、季節感あふれる爽やかなテラスでの食事も楽しめます。
- 契約農家の陽子ファームの野菜を使用したメニューもあり、素材にこだわった料理も楽しめます。
アクセス
ゆりかもめ「台場駅」南口より直結です。案内が多くてわかりやすいです☆
ランチブッフェ料金
公式サイトの料金は、以下の通りです。※税込
大人：平日￥3,800、土日祝￥5,200
お子様：（4～6歳）￥1,300、（7～12歳）￥2,500
シニア：（65歳～）平日￥3,300、土日祝￥4,200
※一休、OZmallより予約する場合、割引プランもあり、お得です。
一休（グランドニッコー東京台場「GARDEN DINING」）：https://restaurant.ikyu.com/107876/
OZmall（グランドニッコー東京台場「GARDEN DINING」）：https://www.ozmall.co.jp/restaurant/3366/
今回、OZmallを利用して予約しました！(*^^*)
時間
営業時間は11：30～14：30（L.O.）、ブッフェ利用は90分制です！
ブッフェの様子
入店時に検温+アルコール消毒実施しました！席にはマスクケースも用意されておりました！
現在、蟹フェアを開催中のため、席には蟹用のお酢とマヨネーズが用意されておりました！
前菜
前菜は席にて注文でした☆いくつでも注文可能でした！
どれも美味しかったです！契約農家の陽子ファームの野菜を使用したメニューもありました☆
- 陽子野菜のスティックサラダ
- 蟹とアボカドのパスタサラダ
- ポークの冷製しゃぶしゃぶ
- ジャガイモのヴィシソワーズ
- チキンとセロリのオレンジソース
- 小海老のマリネとカポナータ
カポナータ：野菜の煮込み料理。ラタトゥイユと似ているが、すべての材料を一度に炒めるのではなく、別に素揚げしたナスやパプリカなどを後から加えて煮込むものもありオリーブを加えるものも多く見られる。
他の料理はビュッフェ台から取りに行きます☆食事はすべてシェフがお皿に取ってくれました！
温菜
- 豚ロースととうもろこしのピカタ（豚ロースにとうもろこしと溶き卵の衣をつけて焼いた料理）
- チキンコンフィ（チキンを低温のオイルで煮込んだ料理）
- 海の幸とオリーブのトマト煮～カッチュッコ ガーデン風～（魚貝類を香味野菜で煮込んだスープ料理）
カッチュッコ:トスカーナの西海岸の町に自生するイタリアの 魚のシチュー
- 蟹とほうれん草のグラタン
- 白身魚と枝豆のスチーム蟹餡かけ
- カニトマトクリームパスタ
- アスパラガス
- 蟹のピザ
アスパラガスはメキシコ産でしたが、素材で勝負しておりました！
パンやサラダもあります☆
- セミドライトマトのフォカッチャ
- ソフトロールパン
- 蟹のロワイヤル（蟹の入った卵豆腐のような料理）
- シーザーサラダ
- 国産牛スジカレー
- 白米
蟹です！！
- トゲズワイガニ（ズワイガニの種類の一つで甲羅にトゲがあるズワイガニ）
デザート
デザートです☆
チョコレートの羊羹とパンの入ったプリンは珍しかったです！！
- オレンジゼリー
- パンプディング
- チョコレートの羊羹
- パイナップルとココナッツのムース
- 季節のフルーツ
- トリュフケーキ
- あまおういちごケーキ
- いちごのロールケーキ
- オレンジのマドレーヌ
- マンゴーアイス
- ベルギーチョコレートアイス
パイナップルとココナッツのムースとベルギーチョコレートアイスがとても美味しくて沢山いただきました☆
コーヒーと紅茶は席にて注文でした☆
感想
- 蟹フェアのため、蟹を使用したメニューが豊富で好きの方には嬉しいビュッフェだと感じました！
- 全体的なメニューの数はそこまで多くなかったので、一通りのメニューを楽しめると思います！！
- 料理は席での注文orシェフによる取り分けのため、コロナ対策がしっかり取られていて安心できました！
- 契約農家から直送で届く無農薬野菜を使用したメニューは魅力的でした！
- 店内はガラス窓が多く使用されており、日差しがよく降り注ぎ、さわやかで開放的な空間でした！
- スタッフさんが皆明るくて感じが良くて、レストランに限らずホテルに関わる全ての方の接客が素晴らしかったです。皆さんが挨拶をしてくださり、道案内を探していたところ、声をかけてくださいました！
