こんにちは！SAKUKAです☆(*^^*)
「スターバックス リザーブ®ストア 銀座マロニエ通り」で「ランチプレート」「ピッツァ２種、サラダ」を食べました。食レポを紹介させていただきます！
スターバックスリザーブストア銀座マロニエ通り公式サイト：https://www.starbucks.co.jp/reserve/store/
スターバックス リザーブ®ストア 銀座マロニエ通り
通常のスターバックスコーヒーの店舗とは違った、イタリアンベーカリー 「プリンチ®」のこだわりのパンやイタリアの伝統菓子ボンボローニ、カンノンチーニ、選りすぐりの希少なコーヒー「スターバックス リザーブ®」をいただけます。
1階はお持ち帰り向け、2階は店内飲食スペースで時間帯ごとにメニューが変わります。
「スターバックス リザーブ®」のコーヒー豆やグッズの販売もあります。
スターバックス リザーブ®ストア 銀座マロニエ通り「ランチプレート」
11:00-14:00の間、2階席はランチプレート注文の場合のみ利用可能な専用フロアとなります。
スターバックス リザーブ®ストア 銀座マロニエ通り「ランチプレート」3種と料金
以下3種類から選ぶことができます。
- ホットミール（ビーフラザニア）、サラダ 1,600円
ビーフラザニア：薄いパスタ生地（ラザニア）を重ね、牛ひき肉のミートソースとベシャメルソース（ホワイトソース）を層にした、オーブンで焼き上げるイタリアの定番料理です。 - ピッツァ２種（マルゲリータ&チンクェフォルマッジ）、サラダ 1,450円
- サラダデリ（ハモニセラーノ：スペイン産の生ハム、ジャガイモ、パプリカ、カボチャ、ミニトマト、ナス、マイタケ、エリンギ） 1,200円
今回、ピッツァ２種（マルゲリータ&チンクェフォルマッジ）、サラダ 1,450円を選びました。
ピッツァ２種（マルゲリータ&チンクェフォルマッジ）、サラダ
プリンチ® を代表するフォカッチャピッツァとサラダのセットです！
フォカッチャ：イタリアは発祥の平たいパン。表面にオリーブオイルをたっぷり使い、小麦とオイルの香りを楽しめるパン。
マルゲリータ モッツァレラ&トマトソース
外側がカリカリ、内側がふわふわのフォカッチャ生地の表面に、トマトソースとモッツァレラが薄く敷かれています。塩気と旨みがバランス良くてとても上品なピザです！
チンクェフォルマッジ（5種のチーズ）
モッツァレラをベースに、グラナ・パダーノの旨み、ゴルゴンゾーラのアクセント、ブリーのまろやかさ、ストラッキーノのクリーミーさを重ねた、奥行きのあるフォカッチャピザです。
モッツァレラ：ピッツァのベースになる定番チーズです。フレッシュチーズでクセが少なく、ミルキーでやさしい味わいがあります。
グラナ パダーノ：ハードタイプの熟成チーズです。ナッツのような香ばしさと旨みがあり、味に深みとコクをプラスしてくれます。
ゴルゴンゾーラ：ブルーチーズで、少しクセがあり、塩味と刺激のある風味があります。ピリッとした後味と濃厚なコクをプラスしてくれます。
ブリーチーズ：白かびタイプのチーズでまろやかさがあります。
ストラッキーノチーズ：ほんのり酸味があり、クリーミーです。
それぞれのチーズが乗っている場所が違うため、食べ進めるといろんなチーズの味に出会えます。
シンプルですが食べ応えがありました！
サラダ
フォカッチャピザにサラダが添えられています。
酸味のあるバルサミコ酢がかかっていてさっぱりといただけました！
感想
- 料金は少しお高めですが、ここでしか食べられないフードで特別な体験が楽しめました。
- フォカッチャ生地がとても美味しかったです。
