こんにちは！SAKUKAです☆(*^^*)
2021年11月に東京ディズニーランドへ行ってきました！
「ザ・ダイヤモンドホースシュー」の「コンビネーションセット」を楽しむことができました！
幸せな体験を共有させていただきます☆
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ザ・ダイヤモンド・ホースシュー
ザ・ダイヤモンド・ホースシューについて
ウエスタンランドにある、2階建ての優雅なサルーン（酒場）がテーマのテーブルサービスのレストランです。コロナ前は、食事をとりながらショーが楽しめるレストランでしたが、現在はショーは休止中で、夕食を提供しています。
公式HP（お店紹介）：https://www.tokyodisneyresort.jp/tdl/restaurant/detail/336/
公式HP（メニュー）：https://www.tokyodisneyresort.jp/tdl/restaurant/food/336/
ザ・ダイヤモンド・ホースシュー予約方法
プライオリティー・シーティング（※）対象店舗です！
（※）事前に公式サイトから利用希望時間を指定して予約し、少ない待ち時間で優先的にお席に案内してもらえるサービス。利用希望日の1ヶ月前10：00～利用日前日20：59まで予約受付。
当日枠もあり、利用日当日9：00から受付。
公式予約サイト：https://reserve.tokyodisneyresort.jp/restaurant/search/
また、店頭でも、予約のキャンセルや空席状況により、並んで利用できる場合があります！
今回、私は事前予約で入店できました！
ザ・ダイヤモンド・ホースシュー 営業時間
当日の営業時間はレストラン一覧のページから確認可能です！
公式HP（東京ディズニーランドレストラン一覧）: https://www.tokyodisneyresort.jp/tdl/restaurant.html
ザ・ダイヤモンド・ホースシュー 外観と内観
女主人、スルー・フット・スーが経営する、カウボーイや開拓者たちに大人気のレストランです。
西部一のシェフが腕をふるう、豪華でボリュームたっぷりな特別メニューを楽しめます！
ダイヤモンドホースシュー メニュー
「セットメニュー」、「お子様メニュー」、「ソフトドリンク」、「アルコールドリンク」、「ノンアルコールドリンク」のメニューがあります！
アラカルトメニューはありません。
公式HP（メニュー）：https://www.tokyodisneyresort.jp/tdl/restaurant/food/336/
コンビネーションセット
今回、「セット」メニューの「コンビネーションセット」を注文しました！
フロンティアパンチ
オレンジジュースとブドウゼリーのドリンクです！よく混ぜて飲みます！
シェフサラダ
生ハム、シュリンプ、ビーフリエット、キャロット･ラペ、モッツァレッラ、エッグサラダ、ミックスナッツ、オルツォ、ビーツ、パルミットが盛り付けられたボリュームたっぷりのサラダです！
ミッキーシェイプのかわいいバケットも乗っています！
ドレッシングがかかっていて、よく混ぜて食べます！
リエット：みじん切りや角切りにした豚肉を使い、保存食として生み出されたフランス料理。直訳すると「豚肉の塊」という意味。小さくカットしたお肉を煮込み、容器に入れて保存する。煮込み後にフードプロセッサー等でペースト状にすることもある。
オルツォ：大麦
パルミット：ヤシの新芽
ブラッケンド・ステーキ、グレイヴィーソースとオマール海老のバターポーチ
アメリカの伝統的な料理、ブラッケンド・ステーキとオマール海老が盛り合わせになったボリュームたっぷりな豪華な一皿です！
低温調理でぷりぷりに仕上げられたオマール海老には海老の香りをまとった濃厚なバターソースがバターソースがかかっていてとっても美味しかったです！白い器に入った肉の旨味を凝縮させたグレイヴィーソースも一緒にかけることができます！海老の下にはグラタンみたいなホワイトソースも入っていました！
黒い見た目が特徴の“ブラッケンド・ステーキ”は、しっとり仕上げたローストビーフを厚めにカットしたもので、脂身があって、ジューシーでした！結構脂っこいです！
表面にパセリバターとスパイスをきかせたパン粉が焼かれていて、カリカリしていて、食感が楽しめました！グレイヴィーソースをかけずにそのまま食べても美味しいです！
付け合せに、細かく刻んたトリュフが香るマッシュポテトが添えられています！ポテトの甘さとトリュフの芳香な香りが楽しめるクリーミーなマッシュポテトでしょっぱかったです！
グレイヴィーソース：調理された食肉から出る肉汁を元に作られるソース
パン
ミニバケットと、ゴマの入ったちょっと硬い塩気のあるパンでした！
パンはおかわり自由です！
チュロスプリン、フルーツ添え
チョコレートチュロスとフルーツ、チョコクリームがのったプリンです！
クリスマス期間なので、チョコレートチュロスがのっています！（普段はシナモンチュロスです）
プリンの中にシナモン味のチュロスが入っていました！
☆料金
コンビネーションセット：5,500円
感想
- 休止中たっだ「ザ・ダイヤモンド・ホースシュー」が再開し、ボリューミーなステーキとオマール海老の料理が楽しめて嬉しかったです！
- ガッツリ食べたいときにおすすめのレストランです！
