こんにちは！SAKUKAです☆(*^^*)
2022年11月に東京ディズニーシー・ホテルミラコスタの地中海料理レストラン「オチェーアノ」の「“ディズニー・クリスマス”スペシャルブッフェ」に行ってきました！
幸せな体験を共有させていただきます☆
公式HP（お店紹介）：https://www.tokyodisneyresort.jp/hotel/dhm/restaurant/oceano.html
公式HP（メニュー）：https://www.tokyodisneyresort.jp/hotel/dhm/restaurant/oceano_menu.html
オチェーアノ おすすめポイント
- クリスマスの装飾が施されたビュッフェ台では、クリスマスカラーの料理やクリスマスらしいデザートが並びます！
- 料理の品揃え豊富で、シーフード（白身魚、貝、イカ・タコ、アサリ）、肉（ビーフ、チキン、ポーク）、彩り野菜、フルーツをたっぷり楽しむことができます。
- オチェーアノの海の中をイメージした内装とハロウィーンの雰囲気を楽しむことができます。
- 窓からはディズニーシーの景色を楽しめます。
アクセス（ホテルミラコスタ）
- JR舞浜駅近くの「リゾートゲートウェイ・ステーション」で「ディズニーリゾートライン」に乗車し、3つ目駅：「東京ディズニーシー・ステーション」で降りてすぐのホテルです！
※料金は均一中学生以上：260円/回、小学生：130円
※小学生未満は、乗車券をお持ちの方1名につき2名まで無料 - 徒歩の場合は、JR舞浜駅から15分～20分かかります。
公式HP(アクセス）：https://www.tokyodisneyresort.jp/hotel/dhm/access.html
オチェーアノ店内の様子
入り口は、同ホテルの中国料理レストランである「シルクドガーデン」と同一です。
オチェーアノ店内にもクリスマスツリーがありました！
オチェーアノ予約方法
プライオリティ・シーティング（※）対象レストランで事前予約が必要です！
（※）事前に公式サイトから利用希望時間を指定して予約し、少ない待ち時間で優先的にお席に案内してもらえるサービスです。
ホテルミラコスタのレストランの場合、
利用希望日の3ヶ月前10：00～利用希望日当日の来店時間60分前まで予約可能です。
以下サイトから、予約します！
東京ディズニーリゾートレストラン予約サイト：https://reserve.tokyodisneyresort.jp/restaurant/search/
人気のレストランのため、利用希望日の3ヶ月前10：00の予約開始後すぐに満席となってしまうことが多いですが、キャンセルも発生します！
行きたい日に予約が取れていなくても、公式サイトの空き情報を定期的にチェックすることをおすすめします！
オチェーアノのその他情報
ホテルミラコスタやオチェーアノについてその他基本的な情報を以下ブログにまとめておりますので、ご参照ください！
オチェーアノ“ディズニー・クリスマス”スペシャルブッフェ 基本情報
“ディズニー・クリスマス”スペシャルブッフェ
期間
2022/11/1（火）～12/25（日）の期間限定で、
で“ディズニー・クリスマス”スペシャルブッフェが開催されています。
料金
【提供時間帯】11:30～21:00
・大人（13才以上）平日￥6,300／土日祝日￥6,800
・中人（7～12才）平日￥4,200／土日祝日￥4,200
・小人（4～6才）平日￥3,100／土日祝日￥3,100
※3才以下は無料
利用時間
利用可能時間は120分です！
地中海料理
- 地中海食とは、イタリア、ギリシャ、スペインなどの地中海沿岸の国々の人が食べている伝統的な料理です。
- ナッツ、オリーブオイル、野菜、果物、全粒穀物、豆、種子、魚、鶏肉が豊富です。
コロナ対策
- 入店時にアルコール手指消毒を実施します。
- 距離が近いテーブル席間にはアクリル板が設置されていました。
- お席には紙のマスクケースを用意していただけます。
- ビュッフェ台利用時は、アルコール消毒、ビニール手袋着用が必要です。
- お客様の入れ替えときは、ホテルのスタッフさんがテーブルと椅子を丁寧に掃除してくださっていました。
座席
今回は、 真珠（パール）フロアのお席を案内していただきました！
テーブルが広くてたくさんお皿が並べて嬉しいです！
ビュッフェ台
ビュッフェ台は大きく以下4つに分かれておりました。
- 主菜
- シェフのライブキッチンスペース
- サラダ、冷菜、デザート
- パン、温かい食事
料理は常に補充され、温かい料理は定期的に出来たてに入れ替えてくれていました！
ドリンク
お水以外のドリンクは別料金です。ドリンクメニューはキャストさんが持つ台紙のQRを読み込んでメニューから選びます。
コーヒー、紅茶、緑茶は同じ種類（ホットorアイスまで特定される）をお代わり自由です。
コーヒーはカフェインレスコーヒーの用意もあります。
主菜
- 白身魚のスチーム カリフラワークリームソース
赤と緑のクリスマスカラーの料理です！白身魚が柔らかいです！
ソースはカリフラワーの風味があり、好みは分かれるかもです！
- サーモンビーツマスタードサルサ
酸味と辛さあるソースでした！サーモンが柔らかかったです！
- ローストチキントリュフ風味
食べごたえあるチキンです。トリュフの味はそこまで感じなかったです。
- 仔羊肉のロースト ビッツァイオーラ
チーズのまろやかさとトマトの酸味があるソースでした。
仔羊肉は臭みがあります。
ビッツァイオーラ：ピッツァ職人風という意味で、ピッツァの材料であるにんにく、オレガノ、トマトを使用したソース。
- アサリとポテトのピラフ（国産米）
お皿が貝の形をしています！
アサリと角切りのポテトがたくさん入っています。ピラフの味付けが美味しいです。
- 野菜とモッツァレラのオムレツ
薄味のオムレツでした。
- ミートソースとマッシュポテトのグラタン
なめらかなマッシュポテトと薄切りのポテトが入ったグラタンで、上に乗ったチーズの塩気が美味しかったです。
- タラとポワローのパスタ
ポワロー：海沿岸原産の西洋ネギ
- ポークとソーセージの煮込み
- ブイヤーベース オチェーアノ風
白身魚、ムール貝、トマト、タコ、小エビ、イカ、魚介のつみれがたくさん入っていて、
旨味や出汁効いたスープでした！
- クスクス、レモン、ハーブドレッシング、アイオリ
アイオリ：スペイン風のニンニク入りマヨネーズ。
シェフのライブキッチンスペース
シェフから提供していただけます！
- ローストビーフ
赤身が多くて、柔らかかったです！前回来た際は、脂身がついている部位を提供していただきましたが、今回は、脂身なしの部位でした！ - テリヤキソース（下の写真の右）
こってり、甘辛なソースです。 - グレイヴィーソース（下の写真の左）
肉の旨味を楽しめるソースです。
サラダと冷菜
- グリーンサラダ
- ミニトマト
- フライドオニオン
- オニオンドレッシング
- サウザンアイランドドレッシング
- チーズ（グラナ・パダーノ）
グラナ・パダーノ：イタリア原産で、ザラザラとした食感のあるチーズ。コクとうまみがほどよく、しっとりとやさしい風味。
- シーザードレッシング
- レモンドレッシング
- シュリンプとほうれん草のケークサレ
焼きめが香ばしくて、パウンドケーキみたいな料理でした。
甘さがありました。
- 野菜のマリネ
椎茸、白菜、ブロッコリーが入っていてさっぱりした味付けでした。
- 冷製チキンパロティーヌ
ハーブの独特な味がしました。
パロティーヌ：骨を除いて開いた鶏や鳩、鶉等の肉に詰め物をして、火を通したフランス料理。
- 冷製ポークとサツマイモのパスタサラダ
クリーミーなホワイトソースのパスタサラダでした。
- ローストビーフのサラダスカリオンサルサ
スカリオン（ネギ）が乗っていました。
ローストビーフの旨味しっかり楽しめます。さっぱりしていて、美味しかったです。
スカリオン：細いネギで、タマネギと同じ球根で育つネギ
副菜
- カニのフラン 春菊ピュレ
鮮やかな赤と緑の料理で、こちらもクリスマスを感じます。下にカニの身と豆が入っていました。出汁効いたフランの春菊ピュレが乗っています。
- 冷製ゴボウスープ
とろっとしていました。ゴボウの風味を感じる薄味のスープでした。
- 生ハムとキャベツのマリネ
程よい酸味の紫キャベツと塩気ある生ハムのマリネです。
- スモークサーモンとポテト
- タコとセロリのサラダ
コリコリのタコたっぷりで、きゅうりも入っていました。酸味があるさっぱりしたサラダです。
- ブロッコリーと帆立貝
クリーミーな味付けで美味しかったです。
- マグロとイカのサラダ
さっぱり、柑橘系の味のするサラダで、アボカドやタマネギ、歯ごたえのあるイカ、柔らかいマグロが入っています。とても美味しかったです。
ただい、タマネギの辛味が少しあるので、苦手な方は注意です。
パン
- スモワ風デニッシュ
ミッキーシェイプに並べられた３つのマシュマロがかわいいです！
マシュマロは伸びます！中に甘さ控えめのチョコクリームが入っています。
デニッシュ生地さくさくで美味しいです。 - ストロベリーデニッシュ
かわいい星や葉っぱが乗っています。こちらもクリスマスの雰囲気があるメニューです。
カスタードクリームが入っていて、酸味のある苺が乗っています。
デニッシュ生地サクサクで美味しいです。
- ミートブレッド
ミートソースが入ったブレッドです。 - バターロール
ふわふわなパンです。
- バケット
硬めのパンです。 - オチェーアノ風 フレンチトースト
ナッツやチョコクリーム入りで中身はしっとりしていて、甘さ控えめです。
- シュトーレン
スパイス、ナッツ、レーズン効いたパンでしっとりしています。
- トルティーヤ
- ポークリエット
肉の旨味ぎっしりしています。
リエット：フランスの伝統的な保存食。「豚肉の塊」という意味。バゲットやその他のパンにつけて食べるのが一般的。 - パスタフリット
- バター
温かい食事
- チキンナゲット
- カルツォーネ
- バーベキューソース
- ポルベッティと野菜のクリーミー煮込み
ポルペッティ：イタリア料理の一つで、牛ひき肉にパンやチーズなどを加えて作った肉だんごト
- トマトとベーコンのパスタ
- キノコのスープ オチェーアノ風
前回来た時と違って、出汁だけ楽しむスープでした！
きのこや出汁の旨味がギュギュっと詰まっていました！ - クルトン
- マイルドカリー
コクと旨味のあるカレーであとから来る辛味があります！
- ライス（国産米）
デザート
- ラムネ
- フルーツ（パイナップル、メロン、ぶどう）
甘いメロン、酸っぱいパイン、種入りぶどうです。
- チョコレートプリン
表面にカラメルソースの乗った甘めのプリンです。
- パンナコッタ みかんのコンフィチュール
オレンジの甘いジャム、酸味ある赤スグリが乗っていて、
甘弾力が少しある甘いパンナコッタです！
- コーヒーゼリー
苦いスモーキーなコーヒーゼリーで美味しいです。
上に甘いコーヒーチョコとコーヒークリームが乗っています！
コーヒー好きな方におすすめです！
- ホワイトチョコレートムースと赤い果樹のソース
甘くて美味しい柔らかいふわふわムースと甘酸っぱいソースが乗っています！
めっちゃ美味しかったです！MerryChristmasと描かれたチョコレートがのっています！
- ブッシュ・ド・ノエル
甘いミルクチョコクリームのケーキで美味しかったです！
- カシスとレアチーズのムース
カシスの酸味とクリーミーなレアチーズのバランスがよいケーキでした。
- アップルパイ
しっとりしたパイ生地でりんごはジャムみたいでした。
- ピスタチオとラズベリーのムース
ピスタチオしっかり感じるムースと甘酸っぱいラズベリームースのケーキです。
赤と緑のクリスマスカラーです！
- キャラメルタルト
さくさくのタルトで、バター感じる甘い生地が入っていました。
キャラメル風味のクリームが乗っています！
- ストロベリークッキーシュークリーム
シュー生地はしっとりしています。クリームは微かにストロベリーの風味があります。
- ジンジャーパウンドケーキ
ちょっと硬めのパウンドケーキで、ジンジャーの味をほどよく感じました。
- ストロベリーショートケーキ
ふわふわスポンジと美味しい生クリームのケーキです！
- ティラミス
甘さや味控えめマスカルポーネクリームの下に、
苦いコーヒー味のシロップが染み込んだスポンジが敷かれています！
上部のココアパウダーに粉砂糖で雪の結晶が描かれていてかわいいです！
クリスマスの装飾
クリスマスのキャラクター「リルリンリン」の装飾がありました！
隠れミッキー
キャストさんとお話したところ、オチェーアノには未だ隠れミッキーは見つかっていないとのことです！もしかしたら今後どこかで見つかるかも！？とのことでした！
感想
- クリスマスカラーの赤や緑を使用した華やかな料理や、クリスマス定番のシュトーレンやブッシュ・ド・ノエル、クリスマスを感じる装飾がのったデザートがあり一足早いクリスマスを楽しめました！
- 普段なかなか食べれないイタリアのメニューや地中海料理が毎回色々楽しめて嬉しいです。
- 「白身魚のスチーム カリフラワークリームソース」「サーモンビーツマスタードサルサ」など魚料理の魚が柔らかくて美味しいです！
- ローストビーフが毎回とても美味しいのでおすすめです！
- その他、料理は「ローストビーフのサラダスカリオンサルサ」「ブロッコリーと帆立貝」「マグロとイカのサラダ」が美味しかったです！
２つのデニッシュ「スモワ風デニッシュ」と「ストロベリーデニッシュ」は生地がサクサクで美味しいのでおすすめです！
デザートは「コーヒーゼリー」「ホワイトチョコレートムースと赤い果樹のソース」「ブッシュ・ド・ノエル」が特に美味しかったです！
ホテルミラコスタのブログまとめ
以下の記事で、これまで作成したホテルミラコスタのブログ記事をまとめています！
他のレストランや宿泊レポも載せていますので、よろしければ、ご参照ください！
