こんにちは！SAKUKAです☆(*^^*)
2025年11月に東京ディズニーシーへ行ってきました！
「ゴンドリエ・スナック」で「ディズニー・スウィートモーメント・カフェ」の「カフェ&スウィーツセット」でオリジナルブレンドコーヒーとスウィーツのペアリングを楽しむことができました。
幸せな体験を共有させていただきます☆
ゴンドリエ・スナック
公式HP（お店紹介）：https://www.tokyodisneyresort.jp/tds/restaurant/detail/411/
公式HP（メニュー）：https://www.tokyodisneyresort.jp/tds/restaurant/food/411/
コーヒーやスイーツのお店です。ゴンドリエたちがコーヒーを飲んだりスナックを分け合ったりして過ごす休憩所が改装されてできたお店、というバックグラウンドストーリーがあります！
ゴンドリエになった気持ちで、オリジナルブレンドのコーヒーを楽しむことができます！
ディズニー・スウィートモーメント・カフェ
パークオリジナルのブレンド豆を使ったコーヒーと、コーヒーに合わせた味わいを楽しめるスウィーツのペアリングを楽しむことができます
一緒に楽しむことで、コーヒーの香りとスウィーツの甘さが口いっぱいに広がります。
出典：公式HP
カフェ&スウィーツセット
オリジナルブレンドコーヒーの濃厚さと、タルトの甘味と酸味が、味わいのバランスを引き立てます。
ゴンドリエ・スナックオリジナルブレンドコーヒー
深煎りで香ばしい苦味が特徴的なブレンドです。コーヒーの深いコクが感じられます。
ベリーとピスタチオのタルト
みずみずしい綺麗なピンク色をした可愛いタルトです！
ずっしりしています。上に「ディズニー・スウィートモーメント・カフェ」のデザインをしたホワイトチョコと弾力のあるピスタチオの甘いクリームが乗っています。
しっとりサクサクのタルト生地にピンク色のストロベリー味のホワイトチョコレートが敷かれ、甘酸っぱいフランボワーズソース、ザクザクのロイヤルティーヌ（クレープ生地を極薄く焼いて砕いた、サクサク食感の薄い焼き菓子）、ピスタチオ、ドライフルーツなどが入っています。
タルトはフォークなどつかないので、基本は手で食べます。（手がベタつくので要注意です）
見た目がとても可愛いです！
ステッカー
ディズニー・スウィートモーメント・カフェの可愛いステッカーもいただけました！
フードペアリング
フードペアリングのコツ
- コーヒーと相性の良い食べ物を食べ合わせることをフードペアリングと呼びます。フードペアリングのコツは味の風味の方向性と味の強さを合わせることです。しっかりとした味わいのコーヒーには濃い味わいのスイーツを合わせます。
- ゴンドリエ・スナックのオリジナルコーヒーはナッツやチョコレート香ばしい味わいがあります。今回のベリーとピスタチオのタルトはナッツを使用しており（風味の方向性が近い）、とても甘いく（味の強さが近い）、ゴンドリエ・スナックのオリジナルコーヒーと合いました。
フードペアリングの方法
- まずはそれぞれのコーヒーを1口ずつ飲んで味の違いを楽しみます。
- 続いて、それぞれのオリジナルコーヒーとスイーツのフードペアリングを楽しみます。
コーヒーを1口飲んで、ベリーとピスタチオのタルトを一口食べます。まだベリーとピスタチオのタルトが口にある状態でさらにコーヒーを一口飲みます。
カフェ&スウィーツセット 料金
ベリーとピスタチオのタルトとのセット：
コーヒーの種類によって料金が変わります。
- コーヒー/アイスコーヒー 1,350円
- カフェラテ/アイスカフェラテ 1,450円
コーヒー、ベリーとピスタチオのタルトは単品でも注文可能です。
- コーヒー/アイスコーヒー 550円
- カフェラテ/アイスカフェラテ 650
- ベリーとピスタチオのタルト単品 850円
東京ディズニーリゾートのコーヒーとフードペアリング
東京ディズニーリゾートのコーヒーとフードペアリングについて、以前東京ディズニーシーで開催されたコーヒープログラムの記事があります。よろしければご参照ください！
