こんにちは！SAKUKAです☆(*^^*)
2022年11月に「ザ ストリングス 表参道」の「スイーツビュッフェ」に行ってきました！！
ザ ストリングス 表参道では、2022年11月15日(火)～12月22日(木)の期間限定で、
「クリスマス」と「サーカス」を掛け合わせた非日常空間で楽しむスイーツビュッフェが開催されています！
ザ ストリングス 表参道
公式HP：https://www.strings-hotel.jp/omotesando/
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ザ ストリングス 表参道 スイーツビュッフェ おすすめポイント
- テーブルサービス＆ビュッフェスタイルで料理やクリスマスやサーカスをテーマに見た目もかわいいスイーツをたっぷり楽しむことができます！
- ビュッフェ会場やお席にテディベアがいたり、装飾がとてもかわいくてテンションの上がる空間でした！
- コロナ対策のため、ビュッフェスタイルはテーブル番号順で楽しむなど工夫があります！
ザ ストリングス 表参道 アクセス
表参道駅からすぐの立地です！
- 表参道駅B５出口 地下通路より直結
公式HPにも詳しい案内があります！
公式HP(アクセス)：https://www.strings-hotel.jp/omotesando/access/
ザ ストリングス 表参道 スイーツビュッフェ基本情報
開催日
開催日 2022年11月15日(火)～12月22日(木)
※平日のみの開催となります。
※特定日にて開催されます。
開催日は以下の公式HPで案内されます。
https://www.strings-hotel.jp/omotesando/event/sweetsbuffet/
開催時間
２時間制です！かわいいビュッフェボードを撮影できる時間も用意されています！
12:00-14:00（ビュッフェボード撮影タイム 11:45-12:00）
席数
56名
※申し込み人数が16名様に満たない場合は催行中止となります。
その場合は、前日から起算して5日前までにメールまたはお電話にて中止の旨をいただけます。
開催場所
ザ ストリングス 表参道 2階のバンケットホールである、「グラマシーハウス」で開催されています！
公式HP（グラマシーハウス）：https://www.strings-hotel.jp/omotesando/wedding/banquet/gramercyhouse.html
料金
大人 ¥5,430／こども ¥3,200
※料金にはスイーツ、お料理、ソフトドリンク、税金、サービス料が含まれます。
※こどもは4歳～12歳、3歳以下は無料です。
予約方法
レストラン予約サイトや公式サイトから予約ができます！
ドレスコードの「レッド」を身に着けて来館することで、¥1,000 OFFのスペシャルプライスでとなるプランがあります！
公式HP（ザ ストリングス 表参道）：https://www.strings-hotel.jp/omotesando/event/sweetsbuffet/
一休（ザ ストリングス 表参道）：https://restaurant.ikyu.com/109069/
OZmall （ザ ストリングス 表参道）：https://www.ozmall.co.jp/restaurant/5071/
お会計
ビュッフェで珍しく、ビュッフェ会場に入る前にお会計をしました！
コロナ対策とお席
レストラン入口にて検温とアルコール消毒実施します！！
席にはマスクケースが用意されています！
アクリル板はありませんが、座席間は広く取られております！
料理をとる際は、マスク着用/アルコール消毒/ビニール手袋着用の上、トングを使用します。
お席には、お花やかわいいテディベアが飾られていてとっても可愛いです！
ランチョンシートにテーブルサービスのメニューの記載があります！
ビュッフェボード撮影
早く到着すると、ビュッフェ開始時刻の12:00まで、ビュッフェボードの撮影が可能です。
また、お席には早めに案内してくださり、お席に案内された後、ドリンク/フライドポテト/ポップコーン/牛すじのボルシチは先に楽しむことができました！
ブッフェ開始後も撮影可能です！（下の写真はブッフェ開始後の写真）
装飾やグッズ
- ビュッフェ台にクマやリスのぬいぐるみなどが置かれていて可愛かったです！
ソファにステッキが置かれていて、撮影している人もいました！
身につけグッズも用意されていました！
テーブルサービス
お席で提供していただきます！
サラダは早いタイミングで届けられました！
サラダ
- イチゴとモッツァレラチーズのサラダ バルサミコドレッシング
甘酸っぱいサラダで、もっちりしたモッツァレラチーズと甘いいちごとベリーや酸っぱいトマトが入っていました！オリーブがアクセントでした。
メインディッシュ
- 骨付き鶏もも肉のロースト グレイビーソース マッシュポテト
鶏もも肉がめちゃくちゃ柔らかかったです！しょっぱくて甘辛いソースが美味しかったです！
マッシュポテトはなめらかで塩気ありました。茹でたブロッコリーと人参が添えられていて、
ブロッコリーは黒胡椒が効いていて、人参は甘かったです！
ビュッフェメニュー
お席に番号が振られており（別途番号札をいただきます）、スタッフさんから呼ばれた番号の方からビュッフェ台にスイーツを取りに行くことができました！
※ドリンク/フライドポテト/ポップコーン/牛すじのボルシチに関しては番号関係なく自由に楽しめます。
また、12:40くらいからは、番号関係なくビュッフェ台のスイーツを取りに行けました！
ドリンク
- コーヒー（ホット／アイス）
深い苦みが楽しめるコーヒーでした！ - 紅茶（ホット／アイス）
ホットはダージリンが用意されていました。 - ハーブティー/フレーバーティー
ローズヒップティーとカモミールティーが用意されていました。 - クランベリージュース
甘酸っぱかったです！ - ぶどうジュース
甘かったです！ - ウーロン茶
料理
- 3時間煮込んだ牛すじのボルシチ
トマトの酸味と旨みが効いたスープでした。牛すじは食べ応えがありました！
- サワークリーム
ヨーグルトみたいな酸味がありました！
- バケット
カリカリのバケットです！ボルシチと一緒に食べます！
- フライドポテト
- ポップコーン
スイーツ
お皿は４つ～５つくらいのスイーツがのります！
- サンタ帽子 チョコレートロールケーキ
サンタさんの帽子をイメージしていてとっても可愛いです！
甘酸っぱい苺が乗った、甘いチョコクリームのロールケーキです！
チョコクリームの中にしっとりしたクッキーの小さなかけらが入っていました！
- プレゼントボックス ラズベリーケーキ
プレゼントボックスをイメージしたピンクのかわいいケーキです！
ラズベリーの甘酸っぱいスポンジとホイップが層になっています！
- クリスマスツリー ピスタチオタルト
クリスマスツリーをイメージした可愛いタルトです！
ピスタチオクリームがふわふわでピスタチオの優しい味がしました！
中に甘さ控えめのカスタードクリームが入っていました！
- クグロフ ショコラ
甘い砂糖でコーティングされたしっとりしたショコラケーキでした！
クグロフ：フランス・アルザス地方発祥のスイーツでクリスマスなど祭事で楽しまれます。山のような独特の形をしたクグロフ型にアーモンドとラムレーズンを加えてブリオッシュ風の生地を入れて作るのが伝統的です。
- シュトーレン
スパイス効いた、フルーツの酸味も楽しめる固めのケーキでした！
表面の粉砂糖が甘かったです！
シュトーレン：洋酒に漬けたドライフルーツやナッツを、バターたっぷりの生地に練り込んで焼いたドイツの伝統スイーツ。真っ白な粉砂糖に覆われている姿は、「幼子キリストが包まれた毛布」とも言われている。1本のシュトーレンを毎日少しずつスライスして食べながらクリスマスを待つ、というのが伝統的な楽しみ方の一つ。
- チョコレート カップケーキ
見た目がとっても可愛かったです！
チョコチップ入りのしっとりしたカップケーキでした。上にクリスマスツリーやプレゼントのホワイトチョコが乗っています！ホイップもついていて、美味しかったです！
- クリスマス ショートケーキ
王道のショートケーキです！
甘酸っぱいいちごが乗ったホイップクリームたっぷりのショートケーキでした！
ホイップクリームは軽かったです！
時間をかけて丁寧に作られているとのことです！
- ストロベリー ブランマンジェ
酸味の強いストロベリーソースと甘いバニラの味をしっかり楽しめるスイーツでした！
ブラマンジェ：フランス語で「白い食べ物」を意味する冷菓。伝統的なレシピでは、アーモンドミルクを使って作る。 - シャンパン ゼリー
シャンパンの炭酸やアルコール感をしっかり楽しめるふるふるゼリーでした！
甘酸っぱいいちごも入っていました！
- 輪くぐり ストロベリー パリブレスト
ストロベリーのホイップは口どけがよくて、カスタードクリームは甘さ控えめでした！
シュー生地はしっとりしていました！
パリブレスト：リング状の定番シュークリーム1891年に自転車レースパリ・ブレスト・パリの開催を記念して考案された自転車の車輪の形をしたスイーツ。
- サーカステント シャルロットバニーユ
サーカス小屋のテントをイメージしたスイーツです！
口溶け良いバニラムースとふわふわ生地でした！
シャルロットバニーユ：シャルロット（charlotte）は婦人の帽子を指し、ビスキュイ生地の中にバヴァロワやムースが入っているスイーツ。
- ベリータルト
甘酸っぱいベリーが乗っていて、カスタードクリームとしっとり甘い生地が入ったタルトです！
- テディベア クッキー
固めのクッキーです！袋に入っています！持ち帰りは不可でした！
感想
- スイーツはサンタさんの帽子やプレゼント、クリスマスツリーといったクリスマスをイメージした見た目がとっても可愛いスイーツやクリスマス定番スイーツ、サーカスをテーマにしたホールケーキが楽しめました！カスタードクリームなど甘さがそこまで強くなかったので、たくさん食べられると思います！
- おすすめスイーツは、「クリスマスツリー ピスタチオタルト」と「クリスマス ショートケーキ」美味しかったです！
- 料理の「3時間煮込んだ牛すじのボルシチ」はトマトの酸味と旨みが効いたスープで美味しかったです！
- クリスマスの装飾やかわいいテディべアのいる幸せな空間でした！
- スタッフさんが話かけてくださったり、サービスが素敵でした！
