こんにちは!SAKUKAです☆(*^^*)
2023年6月にディズニーアンバサダーホテル「エンパイア・グリル」 の「東京ディズニーリゾート40周年“ドリームゴ-ラウンド”エンパイア・グリル・ランチ」を楽しむことができました!
幸せな体験を共有させていただきます☆
公式HP(エンパイア・グリル):https://www.tokyodisneyresort.jp/hotel/dah/restaurant/empire.html
ディズニーアンバサダーホテル
- 1930年代のアメリカをテーマとしたディズニーホテルです。
- 華やかな洗練されたアールデコ・スタイルで統一した外観やインテリア、ここでしか出逢えないさまざまなディズニーキャラクターのモチーフが楽しめます。
- ミッキーマウスにミニーマウス、ドナルドダックにスティッチ、チップとデールなど、ディズニーキャラクターがモチーフとなった客室が充実しています。全504室の客室は、スタンダードフロアとアンバサダーフロアの2つのフロアに分かれています。
公式HP:https://www.tokyodisneyresort.jp/hotel/dah.html
ディズニーアンバサダーホテル 基本情報
ディズニーアンバサダーホテルのその他基本情報は、以下の記事でまとめております!
ディズニーアンバサダーホテル アクセス
- JR舞浜駅から徒歩8分の距離にあります。イクスピアリ直結です。
エンパイア・グリル
ディズニーアンバサダーホテル1階にあるカルフォルニア料理レストランです!
エンパイア・グリル 内装
アールデコ・スタイルの店内です!
※アールデコ:1910年から30年代にかけてパリを中心に栄えた装飾様式。現代都市生活に適した実用的で単純・直線的で基本形態の反復、同心円、ジグザグなど、幾何学への好みが反映されています。
ワールドバザールにある「センターストリート・コーヒーハウス」にもアールデコが取り入れられています。
エンパイア・グリル事前予約
プライオリティ・シーティング(※)対象レストランです!
東京ディズニーリゾートレストラン予約サイト:https://reserve.tokyodisneyresort.jp/restaurant/search/から事前予約が必要です。
(※)事前に公式サイトから利用希望時間を指定して予約し、少ない待ち時間で優先的にお席に案内してもらえるサービス。ホテルレストランの場合、利用希望日の3ヶ月前10:00~利用希望日当日の来店時間60分前まで予約可能です。
東京ディズニーリゾート40周年“ドリームゴ-ラウンド”エンパイア・グリル・ランチ
- 販売期間は、2023年6月1日~2023年7月23日です。
- 利用時間は120分です。
出典:公式サイト
東京ディズニーリゾート40周年“ドリームゴ-ラウンド”エンパイア・グリル・ランチ メニュー 料金
料金は、5,500円です。
東京ディズニーリゾート40周年“ドリームゴ-ラウンド”エンパイア・グリル・ランチ メニュー
アミューズ・ブーシュ
- スウィッチェル
どろっとしていて、さっぱりした生姜のスパイスを感じるドリンクです!
スウィッチェル:リンゴ酢にハチミツ、生姜を加えて作られる自然派飲料。アメリカで人気のデトックスドリンク
アペタイザー
- 水タコのマリネ
水タコは弾力がありました。旨味と酸味のあるラタトゥイユが下に敷かれていました。
上にコンソメとトマトをあわせたさっぱり酸っぱめのジュレが乗っています。
- ポークハムとパセリのアスピック
旨味が凝縮されていました。パセリの爽やかな風味と食感があります。
アスピック:アスピックはフランス料理の一種で、肉や魚を煮たブイヨンをゼリーにしたもの
- モッツァレッラチーズのフリット
フレッシュでもっちり食感のモッツァレラチーズです。香草パン粉が香ばしくて、バジルのソースがかかっています。上にトマトが乗っています。
- ズッキーニのムースとカラスミ
滑らかでクリーミーでした。コンソメで味が整えられていて、カラスミがアクセントでした。
サラダ
- ライスサラダ
中にマグロユッケが入っています。上に飛び子などが乗っています。
マグロユッケが美味しかったです。つぶつぶのごまの食感がありました。
- コールスロー
下に滑らかなクリームチーズが入っていました。
トマトや赤玉ねぎベースソースと、ミントのヨーグルトソースをつけて食べることができます。
ミニタコス
- ソフトシェルクラブとワカモレのタコス
ケイジャンスパイスで味を整えたカニが入っています。
ソフトシェルクラブ:脱皮直後のカニ
ワカモレ:アボカドで作るソース
- ポークカルニータス
柔らかい豚肉と、ミニトマトやアボカドが入っていて、コリアンダーなど合わせられています。
ポークカルニータス:豚肉の塊肉をラードで長時間調理し、ホロホロになるまで煮込んだ料理
スープ
スープは有料(別途¥900)で注文することができます。
- バジル香るシュリンプとキノコのアジア風スープ
パン
公式サイトのメニューには写真がありませんでしたが、パンがついてきて嬉しかったです!
四角いほんのりバターの効いたブリオッシュのパンとポップオーバーです!
お代わり自由でした!
バターは濃厚で塩気があって美味しかったです。
メイン
メインは以下から一つ選ぶことができます。
米澤豚一番育ちのグリル/水郷赤鶏のスパイシーグリル/イサキのグリル/ビーフサーロインのグリル(別途¥1,500)/エンパイア・グリル特製 バーベキューグリル(別途¥2,000)
私は今回、「水郷赤鶏のスパイシーグリル」を注文しました。
ノンストレスで育てられたチキンです。唐辛子とオリーブオイルで味付けされています。
とてもジューシーでスパイシーでした!
添えられたポテトはしょっぱくて爽やかでした。外側かりかりでバターの風味がしました。
ヤングコーンはグリルされていて香ばしくてしゃきしゃきでした。
ボリューミーでお腹にたまりました!
ソースは温かくて爽やかで酸味と旨味がありました。
デザート
- 赤い果実のムース メロンアイスとともに
ムースは、ふわっと溶けるベリーとピスタチオムースです。下に薄いスポンジがあって、甘いブルーのゼリーが敷かれています。上に、バター風味の砂糖たっぷりの星型のクッキーが乗っています。
甘いブルーベリーや酸っぱいイチゴ、アプリコット、水々しいラズベリー、甘酸っぱい赤すぐりが散りばめられています。
メロンアイスは甘くてみずみずしかったです。
20周年のロゴは甘いチョコレートです。
デイジーはパリパリの砂糖菓子です。
東京ディズニーリゾート40周年“ドリームゴ-ラウンド”エンパイア・グリル・ランチ オリジナルチャーム
数量限定で、デイジーのオリジナルチャームがいただけました!
ディズニーアンバサダーホテルのブログまとめ
以下の記事で、これまで作成したディズニーアンバサダーホテルブログ記事をまとめています!よろしければ、ご参照ください!